为了更进一步强化学校食堂食品安全工作，切实做好学校食堂管理和食源性疾病的防控工作，有效地防治食物中毒事件，确保广大师生餐饮安全性，有效地防治传染病预防工作，日前，栾川县食品药品监督管理局栾川县教育局在实验中学牵头举行学校食堂食品安全暨饮食卫生和传染病预防工作培训。全县各乡镇中心学校、局平学校（幼儿园）、各初中、乡镇中心小学、成建制寄宿制学校涉及人员参与培训。　　教育局副局长马萧飞就教育系统严苛实施食堂食品安全管理制度展开了特别强调与部署。

马萧飞认为，食品安全及传染病预防工作，事关广大的未成年人生动的生命，各单位切勿要以本次培训为契机，严苛实施好各级政府及教育局关于此项工作的各种请示与规定，更进一步健全制度、实施责任，贯彻打造出人与自然校园。他还对全县教育系统食堂改建及如何提高本次培训质量做到了明确拒绝。　　栾川县食品药品监督管理局副局长经常香波首先通报了学校食堂食品安全监督检查情况，对全县各学校食堂食品管理及传染病预防工作展开了全面的分析，拒绝各单位提高认识、认清形势、发挥优势，更进一步增强领导，实施责任，贯彻提升从业人员的工作能力，确实建构食堂食品及传染病预防的安全性体系，贯彻确保广大人民群众的生命安全。

　　食品药品监督管理局党组成员，稽查队长常建晓为培训班学员教学。他就学校食堂食品安全操作者常识与监督管理、食品安全事故应急处置、食物中毒机理与防治等食品安全科学知识等方面，对参会学员展开了全面的培训。　　培训会班完结后，各单位与教育局签定了《食品安全工作目标管理责任书》。

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